Restauration au Marin : comment choisir un vin de qualité ?
Comment choisir un vin de qualité au Marin ?
Pour reconnaître une bonne bouteille de vin au Marin, voici des éléments auxquels vous pouvez vous fier :
- La couleur de la robe : si le vin est de couleur brillante, cela prouve sa haute qualité. Sachez que la couleur du cru indique aussi son âge. Par exemple, si le vin rouge se décline vers l’orange, il est vieux. Un jeune cru possède une couleur violine.
- Le goût : un bon vin est à la fois onctueux et acide. Vous devez ressentir cet équilibre gustatif dès la première dégustation.
- Le coût : il va sans dire qu’un cru de bonne qualité peut être onéreux. Toutefois, certains établissements au Marin, comme Le Double V, proposent des vins goûteux à des prix attractifs.
Les qualités d’un bon vin au Marin
Vous pouvez considérer un cru comme de qualité lorsqu’il possède une ou plusieurs des spécificités suivantes :
- Chaleureux : lorsque le cru offre une impression de chaleur une fois mise en bouche, il est de bonne qualité.
- Charnu : le goût du vin éveille directement vos papilles.
- Équilibré : vous sentez que tous les composants du cru sont en harmonie et aucun élément ne fait fausse note.
- Chargé : le vin est assez lourd, mais bien goûteux.
Vous recherchez un endroit au Marin ou dans les alentours où déguster un vin charnu, équilibré, chaleureux ou chargé ? Rendez-vous au bar lounge Le Double V basé au Marin !
